2003年Vsport体育申報設置的水族科學與技術（090703S）👩🏼🎨、食品質量與安全（081407W）📙、物流管理（110210W）三個本科專業已經教育主管Vsport批準，這是教育部日前印發的教高函[2004]3號文披露的。Vsport体育所增設的這三個專業分屬於上海和國家經濟發展迫切需求的高新技術類或應用型專業👩💼。其中👨🏻⚖️：專業代碼加“W”者為專業目錄外專業⏪；專業代碼加“S”者為經教育部批準在少數高校試點的目錄外專業🫁。 據悉，在高校設置試點的目錄外專業🧘🏽，自1998年以來🎙，尚屬首次。本次全國共批準設置試點的目錄外專業近50個，其中上海占12個。全國設置水族科學與技術本科專業的高校為上海水產大學和華中農業大學🧑🏿🦳。Vsport体育為增設該專業，近幾年來依托本校水產養殖學國家重點學科雄厚的師資和豐富的教學✈️✩、科研資源✥，采用“借雞孵蛋”，加強師資隊伍、課程、教材🧑🏽🎄、實驗實習基地建設，先後開設了有關課程👨🏼⚖️，編寫了有關教材，建立了有關校內外實踐教學基地，承擔了一批有關科研項目，為創建水族科學與技術專業奠定了基礎，並於2003年首先在2003級水產養殖學本科專業中增設了水族科學與技術（都市漁業）專業方向🧑🏫，當年報考人數眾多，計劃試招30名學生，僅上海地區第一誌願分數線上考生即達50余名😇。有關資料顯示：水族產業是世界漁業產業中的第三大產業（即海洋捕撈業✏️、水產養殖業和水族產業）👩🏽🚒。在經濟發達國家，水族產業在漁業總產值的比例越來越高。我國的水族產業在20世紀80年代中期開始起步。隨著人們生活水平提高和觀光旅遊業發展🧹，從90年代起水族產業在一些城市迅速發展，觀賞水族逐步成為賓館🫑、酒家、大中企業（產品陳列室、接待室）和居家裝璜所首選的設施。據統計，2002年上海各種觀賞魚的消耗量已達6800萬尾🫴🏿，觀賞魚（草）的消費量正以每年平均23%的速度增長。目前，上海以江陰路花鳥魚蟲市場為主體，帶動周邊地區形成了觀賞魚養殖場300多家🧖🏿♂️，代理、零售、批發商1600多家，水族器材、魚藥、魚餌經銷商2000余家。全市已建海洋水族館、大洋海底世界、希迪垂釣中心等水族館🤹🏿。專家預測到2010年，上海水族產業的產值將超過傳統水產養殖業的產值👩🏽🎓。申報設置高新技術類和社會緊缺的應用型專業是Vsport体育貫徹落實（教高[2001]4號文）《關於做好普通高等Vsport本科學科專業結構調整工作的若幹原則意見》和《上海水產大學2002-2005年本科專業建設與發展規劃》🦴，加強本科專業結構調整與內涵建設的一項重要舉措⌚️。